автордың кітабына ұқсайтындар Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Рецепты греческой кухни
·
SWEET: Сладости и десерты
·
Рецепты моей итальянской жизни
·
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
·
Рыба и морепродукты
·
Кулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня
·
Борщи, супы, бульоны
·
Рецепты итальянской кухни
·
Кулинарная наука, или Научная кулинария
·
Картошка во всем ее многообразии
·
Оригинальные закуски
·
Кухня народов мира: рецепты и истории
·
Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни
·
Король эклеров
·
3.9K
Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
·
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
·
Рецепты испанской кухни
·
Рецепты китайской кухни
·
Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)
·
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
·