Рецепты испанской кухни
Книга «Рецепты испанской кухни» приглашает вас окунуться в мир традиционной испанской гастрономии, где каждый рецепт — это праздник вкусов и ароматов Средиземноморья.
От освежающих супов до насыщенных основных блюд, от хрустящих хлебов и выпечки до сладких десертов.
В каждом рецепте используются свежие, аутентичные ингредиенты, такие как оливковое масло, хамон и морепродукты, что позволит вам почувствовать истинный вкус Испании у себя на кухне.
От освежающих супов до насыщенных основных блюд, от хрустящих хлебов и выпечки до сладких десертов.
В каждом рецепте используются свежие, аутентичные ингредиенты, такие как оливковое масло, хамон и морепродукты, что позволит вам почувствовать истинный вкус Испании у себя на кухне.
Жас шектеулері: 12+
Құқық иегері: ООО "Издательские решения"
Түпнұсқа жарияланған күн: 2024
Басылым шыққан жыл: 2024
Баспа: Ridero
Қағаз беттер: 20
Пікірлер8
👍Ұсынамын
Не думала что итальянская кухня будет лучше чем американской
👍Ұсынамын
🎯Пайдалы
Очень люблю Испанию.Книга прекрасно раскрыла основные блюда этой страны.
Рекомендую пробовать ее рецепты.
Рекомендую пробовать ее рецепты.
Дәйексөздер42
СУПЫ (SOPAS)
1. ГАСПАЧО
Ингредиенты:
— 1 кг спелых помидоров
— 1 огурец
— 1 красный болгарский перец
— 1 зеленый болгарский перец
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 100 мл оливкового масла
— 2 ст. ложки винного уксуса
— Соль и перец
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры, огурец, перцы, лук и чеснок.
2. Смешайте в блендере с оливковым маслом и уксусом. Приправьте солью и перцем.
3. Подавайте охлажденным.
1. ГАСПАЧО
Ингредиенты:
— 1 кг спелых помидоров
— 1 огурец
— 1 красный болгарский перец
— 1 зеленый болгарский перец
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 100 мл оливкового масла
— 2 ст. ложки винного уксуса
— Соль и перец
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры, огурец, перцы, лук и чеснок.
2. Смешайте в блендере с оливковым маслом и уксусом. Приправьте солью и перцем.
3. Подавайте охлажденным.
ЭНСАЛАДА ДЕ ТОМАТЕ И АГУАКАТЕ (САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО)
Ингредиенты:
— 2 авокадо
— 4 помидора
— 1 маленькая луковица
— Оливковое масло
— Сок 1 лимона
— Соль и перец
Приготовление:
1. Нарежьте авокадо и помидоры кубиками.
2. Мелко нарежьте лук и добавьте к овощам.
3. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите.
Ингредиенты:
— 2 авокадо
— 4 помидора
— 1 маленькая луковица
— Оливковое масло
— Сок 1 лимона
— Соль и перец
Приготовление:
1. Нарежьте авокадо и помидоры кубиками.
2. Мелко нарежьте лук и добавьте к овощам.
3. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите.
ФЛАН (FLAN)
Ингредиенты:
— 500 мл молока
— 4 яйца
— 100 г сахара
— 1 ч. л. ванильного экстракта
— 100 г карамели
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванилью.
2. Добавьте молоко и перемешайте.
3. Вылейте массу в формы, дно которых покрыто карамелью.
4. Выпекайте на водяной бане при 160° C около 40 минут. Охладите перед подачей.
Ингредиенты:
— 500 мл молока
— 4 яйца
— 100 г сахара
— 1 ч. л. ванильного экстракта
— 100 г карамели
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванилью.
2. Добавьте молоко и перемешайте.
3. Вылейте массу в формы, дно которых покрыто карамелью.
4. Выпекайте на водяной бане при 160° C около 40 минут. Охладите перед подачей.
