Уксус бальзамический — 1 ст. ложка
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб на небольшие кубики и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корки.
2. Нарежьте помидоры, огурцы и красный лук.
3. В большой миске смешайте хлеб, помидоры, огурцы, лук и нарванный базилик.
4. Полейте смесь оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
Арростичини: Мясные Крылья на Палочке
Ингредиенты:
Красное мясо (говядина или баранина) — 300 г
Розмарин — несколько веточек
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
2. Проткните каждый кусочек веточкой розмарина.
3. Обжаривайте на гриле или на сковороде 2—3 минуты с каждой стороны.
4. Посолите и поперчите