Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
Жазылу
Кітап
81
Жазылушы
1
Кітап
81
Жазылушы
1
«
Еда в истории и жизни людей
»,
Татьяна Маслова
сөресіндегі кітаптар
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
өткен ай
Карл Фриндрих фон Румор
Дух кулинарного искусства
1.7K
Комментарий жазу үшін
кіру немесе тіркелу
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
4 сағат бұрын
Илья Лазерсон
,
Федор Сокирянский
Кулинарная наука, или Научная кулинария
715
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
4 сағат бұрын
Владимир Одоевский
Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
500
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
5 күн бұрын
Анча Баранова
,
Мария Кардакова
Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании
614
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
өткен ай
Иван Прыжов
История кабаков в России
166
18+
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
өткен ай
Макс Миллер
,
Энн Волквейн
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
1.8K
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
өткен ай
Вильям Похлебкин
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
590
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
өткен ай
Вильям Похлебкин
Тайны хорошей кухни
1.7K
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
өткен ай
Елена Первушина
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века
116
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Вячеслав Дубынин
Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному
35.9K
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Всеволод Остахнович
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде
3.6K
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Питер Макиннис
История сахара: сладкая и горькая
850
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Ирина Глущенко
Общепит. Микоян и советская кухня
1.6K
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Джованни Руджиери
,
Пьетро Фонтана
Маленькая книга гурмана. Пиво
1.1K
18+
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
241
Татьяна Маслова
2 ай бұрын
Тибо Вилланова
Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией
1.7K
18+
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
3.2K
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Джиджи Падовани
Nutella. Как создать обожаемый бренд
4.1K
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Владимир Кучин
,
Елена Кучина
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
899
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Вильям Похлебкин
Мое меню
670
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
2 ай бұрын
Александр Гримо де Ла Реньер
Альманах гурманов
753
Татьяна Маслова
4 ай бұрын
Ирина Чадеева
Выпечка по ГОСТу
229
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
4 ай бұрын
Софья Толстая
Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой
191
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
4 ай бұрын
Елена Первушина
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
179
Татьяна Маслова
Еда в истории и жизни людей
4 ай бұрын
Лимонадный король. Пузырьки советской мечты и сахар больших денег
137
18+
