Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье

Ася Мотина

Иногда болезнь приходит тогда, когда ждешь ее меньше всего, и лишает того, что приносит больше всего радости. Многие из нас из-за непереносимости глютена каждый день вынуждены искать альтернативу своим любимым продуктам. Переживая тот же опыт, Ася Мотина, профессиональный пекарь, провела немало времени в поисках и составлении рецептов, которые облегчат ее жизнь. Теперь она готова поделиться этими рецептами с вами и со всеми, кто также больше не может покупать привычные и любимые продукты. В книге вы найдете 30 рецептов невероятно вкусного и ароматного хлеба, кексов, пирогов и печений и все это – без глютена! А перед этим изучите большой теоретический раздел, благодаря которому вы узнаете, какую муку необходимо подбирать для разного вида выпечки, что представляют собой пекарские проценты и как правильно работать с безглютеновым тестом. Вы убедитесь, что приготовление хлеба и выпечки без глютена доступно каждому, и сможете радовать себя ими каждый день! … Тағы

Кулинария

Жас шектеулері: 16+

Құқық иегері: Издательство ЭКСМО

Басылым шыққан жыл: 2025

Баспа: ХлебСоль

Ұқсас кітаптар

Татьяна АвроваСвой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке

Ирина НикулинаПП рецепты для здоровья и стройности

18+

И.С. ПигулевскаяХлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Вячеслав ПигаревКетокулинар: вкусные рецепты для ускорения метаболизма

Алексей ВыдринРецепты Sous-Vide (Су-Вид)

18+

Галя ДмитриеваЖивое питание. Десерты без сахара

Вячеслав ПигаревСредиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье

18+

Алексей ВыдринРецепты постной кухни

Вячеслав ПигаревДолгожительство на тарелке: Секреты Кухни голубых зон

18+

Наташа ИвановаХлеб на Вашем столе. Все, что Вам нужно знать про выпечку хлеба на закваске в домашних условиях (из личного опыта, истории и рецепты)

Валентина ЧураеваБез глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь

Марина АлексееваПитание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты

Алина СалаватоваНастольная книга рецептов. Без лактозы, без сахара, без глютена

Татьяна АвроваСтрана вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске

Ольга ИвенскаяКомбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Алексей ВыдринРецепты ферментированных продуктов

18+

Алла ПогожеваБезглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами

Татьяна АвроваСамый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками

Джема ГомезОвощи во всем их многообразии

Татьяна АвроваХлеб на закваске

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер6

марина вязмитиновапікірімен бөлісті3 ай бұрын

Спасибо за такую чудесную книгу, совсем недавно стала печь на безглютеновой закваске и интересоваться такой литературой! Очень содержательная книга! Уже испекла синаббоны, они великолепны!

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Анна Е.пікірімен бөлісті5 ай бұрын

👍Ұсынамын

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

наталья обидинапікірімен бөлісті10 ай бұрын

👍Ұсынамын

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

1. Басты
2. ⭐️Кулинария
3. Ася Мотина
4. 📖Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье