автордың кітабына ұқсайтындар  Рецепты ферментированных продуктов

Алексей Выдрин

Соусы по-домашнему

Свой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке

Рецепты греческой кухни

Готовим без кулинарных книг

Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Рецепты Sous-Vide (Су-Вид)

Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Хлеб на Вашем столе. Все, что Вам нужно знать про выпечку хлеба на закваске в домашних условиях (из личного опыта, истории и рецепты)

Рыба и морепродукты

Борщи, супы, бульоны

Большая кулинарная книга республик СССР

Пряности, специи, приправы

Картошка во всем ее многообразии

Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Тайны хорошей кухни

Изобилие

Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)