Свой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке
Татьяна Аврова

Толық оқу және тыңдау

Тегін үзінді

Кітап туралы Пікірлер9 Дәйексөздер12 Қазір оқып жатыр2K Сөрелерде

В книге «Свой хлеб на закваске» более 50 рецептов, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы с легкостью овладеете искусством выпечки на закваске у себя дома на самой обыкновенной кухне в обычной духовке. Вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь на закваске, и тогда самые замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки станут привычными на вашем столе. А в качестве бонуса к каждому рецепту есть ссылка на пошаговый видеорецепт.

Кулинария

Жас шектеулері: 12+

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2018

Басылым шыққан жыл: 2018

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 191

Ұқсас кітаптар

И.С. ПигулевскаяХлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Алексей ВыдринРецепты для хлебопечки

Иван ПышновВино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов

18+

Е.А. БойкоЛучшие рецепты блюд из творога

В. КуликоваЛечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни

Сергей КашинЭнциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Елена ТверскаяБабушкины рецепты домашних заготовок

Антонина МакароваРецепты для мультиварки

Рецепты наших бабушек

Гера ТреерЛучшие рецепты вкуснейших блюд за пять минут.

SbornikТесто. Любимые рецепты

Наташа ИвановаХлеб на Вашем столе. Все, что Вам нужно знать про выпечку хлеба на закваске в домашних условиях (из личного опыта, истории и рецепты)

Ю.Н. НиколаеваБорщи, супы, бульоны

Дарья НестероваБольшая кулинарная книга республик СССР

Татьяна АвроваСтрана вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске

Алексей ВыдринРецепты ферментированных продуктов

18+

Татьяна АвроваСамый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками

Татьяна АвроваХлеб на закваске

Алексей ВыдринРецепты для вакууматора (су-вид рецепты)

Константин ЖукДомашний сыр

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер9

Екатерина З.пікірімен бөлісті1 жыл бұрын

👎Ұсынбаймын

Очень подробно и долго и много, но.... А стартер (с которого все и начинается) где?

2 Ұнайды

Комментарий жазу

Чаща Жишинапікірімен бөлісті2 жыл бұрын

Вроде куча рецептов, но не понятно стало с самого начала, когда вдруг появился стартер. Очень жаль, все остально так доходчиво и подробно

2 Ұнайды

Комментарий жазу

Алексей Р.пікірімен бөлісті11 ай бұрын

👎Ұсынбаймын

Я конечно не всё виды хлеба попробовал сделать. Но то что пробовал, были кислые и не воздушные. Граммовку, температурный режим и всё условия соблюдал. Вообщем огорчён. 5 дней выводил стартер и за зря.

1 Ұнайды1 түсініктеме

Комментарий жазу