автордың кітабына ұқсайтындар  Повар в курилке

Сергей Моховцов

Вино, настойки, ликеры

Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Винология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления

Домашнее вино: простые рецепты

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Строительство и бизнес

Кухня народов мира: рецепты и истории

Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни

Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я

Самогон для чайников. Надёжные рецепты

Ресторанный бизнес наизнанку

Король эклеров

Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Итальянская кухня: Вкус и традиции

Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Рецепты французской кухни

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория