Еда без ошибок. Энциклопедия кухонной жизни
·
Мария Дараган-СущоваFLAVOUR: Дело вкуса
·
Йотам ОттоленгиСмерть домохозяйки и другие тексты
·
Сара ДаниусШум. История человечества: Необыкновенное акустическое путешествие сквозь время и пространство
·
Кай-Ове КесслерДух кулинарного искусства
·
Карл Фриндрих фон РуморЗаметки из винного погреба
·
Джордж СентсбериЖареные факты
·
Иван ШишкинЗа парадными дверьми: московские особняки в фотографиях и историях
·
Елена КрижевскаяРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисПетербургские доходные дома. Очерки из истории быта
·
Екатерина ЮхнёваБлаженные похабы. Культурная история юродства
·
Сергей Аркадьевич ИвановВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевЧитающее Средневековье
·
Вячеслав ШпаковскийСредневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке
·
Екатерина МишаненковаТайны хорошей кухни
·
Вильям ПохлебкинПричудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке
·
Пьеро КампорезиРусская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
·
Ольга ДунаевскаяОтблески Италии
·
Дарья Сиротина- Басты
- ⭐️Европа
- Александр Гримо де Ла Реньер
- Альманах гурманов
- 📖Ұқсас кітаптар
