Его величество Чай
·
Окакура КакузоКофейный навигатор. Путеводитель кофеманов
·
Сергей БабуровЗаметки из винного погреба
·
Джордж СентсбериТрюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
·
Юлия ЕвдокимоваВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинРусское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения ОзернаяИстория водки
·
Вильям ПохлебкинУмбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска
·
Юлия ЕвдокимоваКулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья ЛазерсонВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Алексей ОнегинСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаЧай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Японская кухня. Блюда. Обычаи и этикет
·
Влад ЮмЛимон. От корки до корки: яркие рецепты с цитрусовыми нотками
·
Джадис ШредерНежная магия Тосканы
·
Юлия ЕвдокимоваОтблески Италии
·
Дарья СиротинаО Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
·
Элена НабельБольшая энциклопедия специй, приправ и пряностей
·
Виктория Карпухина