Альманах гурманов
·
Александр Гримо де Ла РеньерКофейный навигатор. Путеводитель кофеманов
·
Сергей БабуровЗаметки из винного погреба
·
Джордж СентсбериЕда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Джеймс МиллерТрюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
·
Юлия ЕвдокимоваПоэзия чая. Все секреты чайной церемонии
·
Джованни РуджиериВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинРусское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения ОзернаяУмбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска
·
Юлия ЕвдокимоваКулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья ЛазерсонВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманИскусство вкуса
·
Мерри УайтСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаЯпонская кухня. Блюда. Обычаи и этикет
·
Влад ЮмЛимон. От корки до корки: яркие рецепты с цитрусовыми нотками
·
Джадис ШредерВино к еде. Искусство идеального сочетания
·
Елена ГорбачеваИтальянская кухня: Вкус и традиции
·
Вячеслав ПигаревКухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
·
Зои ЛионидасНежная магия Тосканы
·
Юлия Евдокимова