автордың кітабына ұқсайтындар Кулинарная наука, или Научная кулинария
Рецепты греческой кухни
·
Готовим без кулинарных книг
·
Рецепты Sous-Vide (Су-Вид)
·
18+
1.4K
Рецепты моей итальянской жизни
·
Средиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье
·
Рецепты тайской кухни
·
Рыба и морепродукты
·
Супы
·
1.3K
Пряности, специи, приправы
·
Кухня народов мира: рецепты и истории
·
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Рецепты ферментированных продуктов
·
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Овощи во всем их многообразии
·
Тайны хорошей кухни
·
Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
·
Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
·
Итальянская кухня: Вкус и традиции
·
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
·
Изобилие
·
3.1K