Его величество Чай
·
Окакура КакузоВино, настойки, ликеры
·
Иван ПышновСпортивное питание и молочные продукты. Питание, спорт, здоровье
·
Александр ДенисовКофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
·
Джессика ИстоВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинЧай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства
·
Н.А. ТеленковаРецепты тайской кухни
·
Алексей ВыдринРусское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения ОзернаяРецепты итальянской кухни
·
Алексей ВыдринКулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья ЛазерсонРецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)
·
Эльчин СафарлиКухня народов мира: рецепты и истории
·
Татьяна ПугачеваТатарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
·
Сборник рецептовМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Алексей ОнегинЧай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Японская кухня. Блюда. Обычаи и этикет
·
Влад ЮмПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевШоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
·
Виктория ФиназРецепты испанской кухни
·
Алексей Выдрин