Японская кухня и секреты долголетия. Как питаются в стране долгой жизни
Эта книга — не сборник экзотических рецептов, а глубокое погружение в метаболическую мудрость Японии, адаптированную для современной жизни, ограниченного бюджета и индивидуальных особенностей. Автор раскрывает, как принципы хара хати бу, моно но аварэ, сёку якку и югэн работают на уровне гормонов, микробиома и циркадных ритмов — и как их применить без идеализма и стресса.
Книга содержит практические чеклисты, сезонные календари, бюджетные замены и рецепты с «метаболическим паспортом».
Книга содержит практические чеклисты, сезонные календари, бюджетные замены и рецепты с «метаболическим паспортом».
Жас шектеулері: 12+
Құқық иегері: ООО "Издательские решения"
Түпнұсқа жарияланған күн: 2026
Басылым шыққан жыл: 2026
Баспа: Ridero
Қағаз беттер: 59
