автордың кітабына ұқсайтындар От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Джеймс МиллерКраткая история пасты. От тортеллини до карбонары
·
Лука ЧезариТрюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
·
Юлия ЕвдокимоваФранцузская кухня в России и русской литературе
·
Виталий ЗадворныйУмбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска
·
Юлия ЕвдокимоваПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисУютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
·
Юлия ЕвдокимоваПотаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
·
Юлия ЕвдокимоваНациональные кухни народов СССР
·
Вильям ПохлебкинПиво в Средневековье
·
Ричард УнгерВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаЛимон. От корки до корки: яркие рецепты с цитрусовыми нотками
·
Джадис ШредерМонастырская кухня
·
Максим СырниковТайны хорошей кухни
·
Вильям ПохлебкинКухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
·
Зои ЛионидасКухни славянских народов
·
Вильям ПохлебкинРусская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
·
Ольга ДунаевскаяПрожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
·
Екатерина Мишаненкова