автордың кітабына ұқсайтындар Домашний сыр
Свой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке
·
Рецепты для гриля
·
Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов
·
Рецепты Sous-Vide (Су-Вид)
·
Домашняя ферментация
·
Успешная рассада от Павла Траннуа
·
Домашнее вино: простые рецепты
·
Клубника без ошибок от Павла Траннуа
·
Хлеб на Вашем столе. Все, что Вам нужно знать про выпечку хлеба на закваске в домашних условиях (из личного опыта, истории и рецепты)
·
Рыба и морепродукты
·
Борщи, супы, бульоны
·
Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
·
Рецепты ферментированных продуктов
·
Самый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками
·
Птицеводство для начинающих
·
Хлеб на закваске
·
Рецепты для казана
·
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
·
Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)
·
Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
·