Ольга Жоголева Пищевая аллергия. Как с ней справиться

Пищевая аллергия может быть опасной для жизни и уж точно снижает ее качество. Зудящие высыпания, отеки, постоянный контроль ингредиентов, путешествие по врачам, страх анафилаксии — вам наверняка все это знакомо. Именно для вас Ольга Жоголева, врач аллерголог-иммунолог и кандидат медицинских наук, и написала эту книгу.
«Я очень надеюсь, что книга поможет, с одной стороны, разобраться в том, как жить с пищевой аллергией, а с другой стороны — не искать ее там, где ее нет».
Автор расскажет о том, как подготовиться к приему врача, как вместе с ним подтвердить или опровергнуть диагноз пищевой аллергии, какой должна быть диета (а какой не должна) и когда можно снова пробовать продукты после их исключения из рациона.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом

Медицина Здоровье Синхронизировано

Возрастные ограничения: 16+

Правообладатель: Издательство ЭКСМО

Год выхода издания: 2022

Издательство: Бомбора

Бумажных страниц: 304

Книгу «Пищевая аллергия. Как с ней справиться», автор которой — Ольга Жоголева, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.

Ольга Жоголева Пищевая аллергия. Как с ней справиться

Читать отрывокОтрывок

О книге Впечатления4 Цитаты88 Читают926 На полках

Медицина Здоровье Синхронизировано

Возрастные ограничения: 16+

Правообладатель: Издательство ЭКСМО

Год выхода издания: 2022

Издательство: Бомбора

Бумажных страниц: 304

Другие версии книги1

Пищевая аллергия. Как с ней справиться?

Ольга Жоголева

Пищевая аллергия. Как с ней справиться?

Ольга Жоголеваи др.

Екатерина Пермяковаи др.

147

Уже прочитали? Что скажете?

👍👎

Впечатления4

Олеся Олеговнаделится впечатлением1 год назад

👍Советую

🔮Мудро

💡Познавательно

🎯Полезно

Очень хорошая книга об и про аллергию, многое стало понятно. Обязательно куплю бумажный вариант

Комментировать

Алисаделится впечатлением6 дней назад

👍Советую

Комментировать

Татьяна Драмарецкаяделится впечатлением1 год назад

🙈Ничего не понятно

🔮Мудро

🎯Полезно

Комментировать

Цитаты88

Дарья Д.цитирует1 год назад

Нужно ли менять рацион кормящей мамы, если у ребенка аллергия?

Белки пищи действительно могут попадать в грудное молоко. Механизм этого явления до конца не изучен. Однако на сегодняшний день мы знаем, что одного факта попадания белков пищи в грудное молоко матери недостаточно: для развития аллергии требуется определенное пороговое количество этих белков. Как оказалось, большинство белков пищи, судя по всему, попадают в грудное молоко в очень маленьком количестве, меньшем, чем требуется для развития аллергии. Только очень ограниченное количество аллергенных белков (белки коровьего молока, яиц, сои, арахиса, пшеницы и, возможно, некоторые другие) может достигать нужной для возникновения аллергии концентрации, но и она настолько мала, что к ней чувствителен примерно 1 % аллергиков.

Вероятность развития пищевой аллергии на продукты, которые употребляет кормящая мама, очень низка. [125, 215]

Тем не менее нельзя сказать, что аллергия на белки пищи, попадающие в грудное молоко, невозможна. Однако очень важно взвешенно подходить к диете кормящей мамы и исключать только те продукты, реакция на которые подтверждена эффектом от диагностической диеты и пробным возвратом продукта в рацион.

1 Нравится

Комментировать

Яна Шишигинацитирует2 недели назад

Возможно, в роли кофактора, ее определяющего, может выступать микрофлора (например, продукты жизнедеятельности золотистого стафилококка). Возможно, определенную роль играет работа клеток иммунной системы в слизистой желудочно-кишечного тракта, на которую, в свою очередь, влияет микрофлора, или, например, содержание растительных волокон в рационе. [48, 305] Пока ученым только

Комментировать

Constantine Kitцитирует1 год назад

как он питается, было ли в его жизни грудное вскармливание, насколько часто в его жизни используются антибиотики и антисептики, насколько часто и активно в его доме проводится уборка, бывает ли он на природе, встречается ли с животными – все это способно так или иначе влиять на экспрессию генов и активность разных отделов иммунной системы, повышая или снижая вероятность развития аллергии.

Комментировать