Анджела Квинтас Пищеварение. Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим

В нашей пищеварительной системе постоянно что-то происходит: желудочный сок расщепляет пищу, ферменты помогают съеденному обеду усвоиться, бактерии обезвреживают свои вредные подвиды. Если пищеварительный механизм работает как часы, то мы чувствуем себя хорошо, но малейший сбой в этом налаженном процессе сразу же портит настроение и может даже повлечь за собой серьезное заболевание. Книга «Пищеварение. Как у вас с ним?» посвящена одной из важнейших систем человеческого тела, где в мельчайших подробностях рассматривается путь, который проделывает еда, попадая в организм. Благодаря ей вы узнаете, что делает пищу горькой или соленой, почему детям так нравится сладкое, как устроен микробиом, почему мы нуждаемся в полезных бактериях, а также изучите 10 правил здорового кишечника.

Здоровье Синхронизировано

Возрастные ограничения: 12+

Правообладатель: Издательство ЭКСМО

Год выхода издания: 2023

Издательство: Бомбора

Переводчик: Анна Репина

Бумажных страниц: 247

Книгу «Пищеварение. Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим», автор которой — Анджела Квинтас, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.

Анджела Квинтас Пищеварение. Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим

О книге Впечатления16 Цитаты217 Читают3.1K На полках

Здоровье Синхронизировано

Возрастные ограничения: 12+

Правообладатель: Издательство ЭКСМО

Год выхода издания: 2023

Издательство: Бомбора

Переводчик: Анна Репина

Бумажных страниц: 247

Другие версии книги1

Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим

Анджела Квинтас

Анджела Квинтаси др.

Елена Понеделинаи др.

472

Уже прочитали? Что скажете?

👍👎

Впечатления16

Светланаделится впечатлением2 месяца назад

👍Советую

💡Познавательно

🎯Полезно

Читаешь и вроде все понятно. Но потом в голове каша из цитокинов, гистина, галактозы и всего прочего. Тем не менее было познавательно, есть рекомендации, как надо, а как не надо. Книгу рекомендую для увлеченных своим здоровьем людей

Комментировать

Екатерина Жариковаделится впечатлением1 год назад

🎯Полезно

Легкая книга с базовыми знаниями.

Комментировать

Анастасия Молчановаделится впечатлением1 год назад

👍Советую

Читается легко. Узнала много нового. Рекомендую

Комментировать

Цитаты217

doloreeцитирует6 дней назад

После того как мы закончили с рисом и выпили бокал вина, инсулин достигает максимального действия и возникает чувство усталости, сонливости. Но этого не происходит, если сопровождать углеводную пищу порцией белка. Дело в том, что протеин активирует выработку глюкагона – это гормон-антагонист инсулина, который блокирует сонливость.

Комментировать

doloreeцитирует6 дней назад

Есть поговорка «после сытного обеда, по закону Архимеда, полагается поспать». В этот период, когда пища переваривается (это длится от трех до пяти часов), приток крови в большей степени концентрируется в области живота, где происходит всасывание питательных веществ, а не в конечностях и мозге, поэтому нам после еды холодно и хочется спать.

Комментировать

doloreeцитирует6 дней назад

10 заповедей для здоровья кишечника
1. Не злоупотребляй противовоспалительными препаратами (ибупрофен), кортизоном, ацетилсалициловой кислотой – аспирином, ингибиторами протонной помпы (например, «Омепразолом»).
2. Принимай антибиотики в случае крайней необходимости, только по рецепту врача и совместно с пробиотиками для защиты микробиоты кишечника.
3. Не забывай о клетчатке в рационе: это пища для бактерий.
4. Приучи себя ходить в туалет в одно и то же время.
5. Ешь меньше сахара и ультраобработанных продуктов.
6. Питайся разнообразно. Ешь фрукты, овощи, бобовые, хлеб из цельнозерновой муки, нежирные белковые продукты, оливковое масло и прочее.
7. Не уделяй чрезмерного внимания гигиене. Разреши детям пачкаться на прогулке в парке.
8. Не злоупотребляй жирной пищей.
9. Не кури.
10. Держи вес под контролем.

Комментировать