FLAVOUR: Дело вкуса
·
Йотам ОттоленгиКраткая естественная история цивилизации
·
Марк БертнессПротив часовой стрелки: Что такое старение и как с ним бороться
·
Полина ЛосеваЖареные факты
·
Иван ШишкинВода. Биография, рассказанная человечеством
·
Джулио БоккалеттиСтранная обезьяна: Куда делась шерсть и почему люди разного цвета
·
Александр Борисович СоколовМне жаль, но это инстинкт. Как животная природа управляет нами, и что с этим делать
·
Ребекка ХейссПочему мы стареем. Научные знания о том, как наш организм стареет, почему это происходит и каковы современные способы замедлить этот процесс
·
Валерий НовоселовРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисОтрицатели науки. Как говорить с плоскоземельщиками, антиваксерами и конспирологами
·
Ли МакинтайрМаксимальный репост: Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям
·
Б. КозловскийСъедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
·
Том СтендейджПиво в Средневековье
·
Ричард УнгерСамая главная молекула: От структуры ДНК к биомедицине XXI века
·
Максим Франк-КаменецкийВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовИскусство вкуса
·
Мерри УайтПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевАвтобиография Земли: 4,6 миллиарда лет захватывающей истории нашей планеты
·
Элизабет Эрвин-БланкенхаймЧерная смерть. История самой разрушительной чумы Средневековья
·
Джон КеллиПрозревая будущее. Краткая история предсказаний
·
Мартин ван Кревельд