Вино, настойки, ликеры
·
Иван ПышновВино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов
·
Иван ПышновПрибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
·
Георгий МтвралашвилиВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинДомашнее вино: простые рецепты
·
Эдуард СниткоКулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья ЛазерсонСтроительство и бизнес
·
Артур АйсуловКухня народов мира: рецепты и истории
·
Татьяна ПугачеваКофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни
·
Ирина УсковаТатарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
·
Сборник рецептовБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Алексей ОнегинСамогон для чайников. Надёжные рецепты
·
Самогон СанычРесторанный бизнес наизнанку
·
Александр ДзюбаКороль эклеров
·
Саба ДжанджгаваУличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
·
Алекс КрамерВыпечка, мучные и кондитерские изделия
·
Вильям ПохлебкинИтальянская кухня: Вкус и традиции
·
Вячеслав ПигаревПаста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
·
Валери ДруэРецепты французской кухни
·
Алексей ВыдринПравила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
·
Оксана Путан- Басты
- ⭐️Кулинария
- Сергей Моховцов
- Повар в курилке
- 📖Ұқсас кітаптар
