

Его величество Чай
·
Окакура Какузо
Русские национальные блюда
·
Вильям Похлебкин
Русская деревенская кухня
·
М.А.Солдатова
Кулинария с китайским акцентом
·
Александр Кошкарев
Энциклопедия кулинарного искусства
·
Елена Бойко
Домашняя ферментация
·
Константин Жук
Жареные факты
·
Иван Шишкин
Рецепты корейской кухни
·
Алексей Выдрин
Кулинарные рецепты на каждый день

Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
·
Сборник рецептов
Магия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан Майклман
Русская кухня: от мифа к науке
·
Ольга Сюткина
Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями

Самогон для чайников. Надежные рецепты
·
Самогон Саныч
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
·
Ольга Ивенская
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил Игнатьев
Китайские супы: 20 знаковых рецептов
·
Евгения Сихимбаева
Тайны хорошей кухни
·
Вильям Похлебкин
Мамина кухня
·
Алиса Дж. Кей
Русские супы: 20 знаковых рецептов
·
Евгения Сихимбаева