Французская сладкая выпечка
·
Мейке СхалингЕго величество Чай
·
Окакура КакузоFLAVOUR: Дело вкуса
·
Йотам ОттоленгиХлеботерапия
·
Полин БомонВсе о грибах. Рецепты. Виды. Советы
·
Сборник рецептовКулинарный словарь
·
Вильям ПохлебкинЕда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Джеймс МиллерКраткая история пасты. От тортеллини до карбонары
·
Лука Чезари961 час в Бейруте (и 321 ливанское блюдо в придачу)
·
Рёко СекигутиЖареные факты
·
Иван ШишкинВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинВсе, что вам нужно знать о виски
·
Николас МорганOTTOLENGHI: Поваренная книга
·
Йотам ОттоленгиПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисПиво в Средневековье
·
Ричард УнгерВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовИскусство вкуса
·
Мерри УайтСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил Игнатьев- Басты
- ⭐️Кухни мира
- Лилия Зауали
- Исламская кухня
- 📖Ұқсас кітаптар
