Серьезный урон микрофлоре кишечника наносят антибиотики.
Активному долголетию способствует рацион, в котором не менее 50 % калорий приходится на углеводы (в основном медленноусвояемые), около 10 % – белки и 35 % – жиры (большая часть из которых – моно- и полиненасыщенные).
Питание должно быть разнообразным по принципу «всего по чуть-чуть».