Соусы по-домашнему
·
Е.В. ДоброваГотовим без кулинарных книг
·
Илья ЛазерсонРусские национальные блюда
·
Вильям ПохлебкинКулинарный словарь
·
Вильям ПохлебкинЭнциклопедия супов. Всё о секретах приготовления
·
Сергей КашинДомашняя ферментация
·
Константин ЖукБорщи, супы, бульоны
·
Ю.Н. НиколаеваПоварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского
·
Д.И. БобринскийБольшая кулинарная книга республик СССР
·
Дарья НестероваПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинКартошка во всем ее многообразии
·
Валери ДруэСоветская кухня: 20 знаковых рецептов
·
Евгения СихимбаеваНациональные кухни народов СССР
·
Вильям ПохлебкинКухня народов мира: рецепты и истории
·
Татьяна ПугачеваТатарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
·
Сборник рецептовСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаРецепты ферментированных продуктов
·
Алексей ВыдринПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевВыпечка, мучные и кондитерские изделия
·
Вильям ПохлебкинПаста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
·
Валери Друэ- Басты
- ⭐️Кулинария
- Вильям Похлебкин
- Тайны хорошей кухни
- 📖Ұқсас кітаптар
