автордың кітабына ұқсайтындар Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Русские национальные блюда
·
Вильям ПохлебкинИстория водки
·
Вильям ПохлебкинФранцузская кухня в России и русской литературе
·
Виталий ЗадворныйБольшая кулинарная книга республик СССР
·
Дарья НестероваПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисПотаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
·
Юлия ЕвдокимоваПутешествие русского повара
·
Максим СырниковНациональные кухни народов СССР
·
Вильям ПохлебкинВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Алексей ОнегинРусская кухня: от мифа к науке
·
Ольга СюткинаСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевМонастырская кухня
·
Максим СырниковТайны хорошей кухни
·
Вильям ПохлебкинВыпечка, мучные и кондитерские изделия
·
Вильям ПохлебкинМоя кухня
·
Вильям ПохлебкинКухни славянских народов
·
Вильям ПохлебкинМое меню
·
Вильям Похлебкин