автордың кітабына ұқсайтындар Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Готовим без кулинарных книг
·
Илья ЛазерсонАльманах гурманов
·
Александр Гримо де Ла РеньерЖареные факты
·
Иван ШишкинИстория водки
·
Вильям ПохлебкинКулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья ЛазерсонПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинСоветская кухня: 20 знаковых рецептов
·
Евгения СихимбаеваНациональные кухни народов СССР
·
Вильям ПохлебкинВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовТатарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
·
Сборник рецептовБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Алексей ОнегинСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаЯпонская кухня. Блюда. Обычаи и этикет
·
Влад ЮмПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевЛимон. От корки до корки: яркие рецепты с цитрусовыми нотками
·
Джадис ШредерТайны хорошей кухни
·
Вильям ПохлебкинСкорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
·
Илья ЛазерсонВыпечка, мучные и кондитерские изделия
·
Вильям ПохлебкинМоя кухня
·
Вильям ПохлебкинКухни славянских народов
·
Вильям Похлебкин