автордың кітабына ұқсайтындар Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Свой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке
·
Татьяна АвроваГотовим без кулинарных книг
·
Илья ЛазерсонХлеботерапия
·
Полин БомонРецепты Sous-Vide (Су-Вид)
·
Алексей ВыдринСредиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье
·
Вячеслав ПигаревЭнциклопедия супов. Всё о секретах приготовления
·
Сергей КашинДомашняя ферментация
·
Константин ЖукДолгожительство на тарелке: Секреты Кухни голубых зон
·
Вячеслав ПигаревДомашнее вино: простые рецепты
·
Эдуард СниткоКулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья ЛазерсонПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинНастольная книга рецептов. Без лактозы, без сахара, без глютена
·
Алина СалаватоваЧай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
·
Татьяна АвроваРецепты ферментированных продуктов
·
Алексей ВыдринПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевБезглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами
·
Алла ПогожеваХлеб на закваске
·
Татьяна АвроваТайны хорошей кухни
·
Вильям ПохлебкинМоя кухня
·
Вильям Похлебкин