автордың кітабына ұқсайтындар Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Еда без ошибок. Энциклопедия кухонной жизни
·
Мария Дараган-СущоваFLAVOUR: Дело вкуса
·
Йотам ОттоленгиРусские национальные блюда
·
Вильям ПохлебкинКулинарный словарь
·
Вильям ПохлебкинДомашняя ферментация
·
Константин ЖукРусское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения ОзернаяРыба и морепродукты
·
Валери ДруэФранцузская кухня в России и русской литературе
·
Виталий ЗадворныйБольшая кулинарная книга республик СССР
·
Дарья НестероваOTTOLENGHI: Поваренная книга
·
Йотам ОттоленгиПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинКартошка во всем ее многообразии
·
Валери ДруэНациональные кухни народов СССР
·
Вильям ПохлебкинВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Алексей ОнегинСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаЧто наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов
·
Михаил ПлотниковТайны хорошей кухни
·
Вильям ПохлебкинПаста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
·
Валери ДруэМоя кухня
·
Вильям Похлебкин