Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок
Кетогенная диета уникальна — она переключает наше тело на использование в качестве энергии жира, а не глюкозы. Ни одна другая диета не может похвастаться тем, что на ней может быть сытно, вкусно и не нужно голодать! Более того, сегодня кетодиета исследуется во многих направлениях как эффективный метод ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ целого ряда современных хронических заболеваний.
Если вы интересуетесь вопросами питания, все это вы уже, скорее всего, знаете. А эта книга поможет ПОПРОБОВАТЬ КЕТО без вреда для своего здоровья и найти подходящий именно вам путь.
Нутрициолог Мария Ершова и повар Полина Шурыгина доступно объясняют процессы, которые происходят в организме на жировом метаболизме. А самое главное, они учат использовать кетодиету, чтобы улучшить качество жизни и здоровье, и дают КОНКРЕТНЫЕ СОВЕТЫ по внедрению ее в жизнь.
Помимо теоретической части, вводящей в загадочный мир кетонов, в книге вы найдете:
• План плавной ПОДГОТОВКИ к кето на 3 недели. Он пригодится, если вы опасаетесь слишком резко менять пищевые привычки.
• Дневник питания. Его можно вырезать и использовать, чтобы точнее отслеживать свои ощущения на кето.
• Советы по облегчению симптомов кетогриппа, нормализации работы ЖКТ, расчетам и выбору продуктов.
• Рекомендации, что делать в случае СРЫВОВ, как питаться ПОСЛЕ полной кетоадаптации, как совмещать кето со спортом, рефидами и посещениями ресторанов.
• 132 КЕТОРЕЦЕПТА от соусов и закусок до мясных блюд и десертов. Самые вкусные сопровождаются цветными фотографиями.
• Шпаргалку по продуктам. Этот КОНСТУРКТОР поможет избавиться от ощущения, что нужно есть одно лишь мясо, и подскажет ингредиенты, о которых вы, скорее всего, не задумывались.
Если вы интересуетесь вопросами питания, все это вы уже, скорее всего, знаете. А эта книга поможет ПОПРОБОВАТЬ КЕТО без вреда для своего здоровья и найти подходящий именно вам путь.
Нутрициолог Мария Ершова и повар Полина Шурыгина доступно объясняют процессы, которые происходят в организме на жировом метаболизме. А самое главное, они учат использовать кетодиету, чтобы улучшить качество жизни и здоровье, и дают КОНКРЕТНЫЕ СОВЕТЫ по внедрению ее в жизнь.
Помимо теоретической части, вводящей в загадочный мир кетонов, в книге вы найдете:
• План плавной ПОДГОТОВКИ к кето на 3 недели. Он пригодится, если вы опасаетесь слишком резко менять пищевые привычки.
• Дневник питания. Его можно вырезать и использовать, чтобы точнее отслеживать свои ощущения на кето.
• Советы по облегчению симптомов кетогриппа, нормализации работы ЖКТ, расчетам и выбору продуктов.
• Рекомендации, что делать в случае СРЫВОВ, как питаться ПОСЛЕ полной кетоадаптации, как совмещать кето со спортом, рефидами и посещениями ресторанов.
• 132 КЕТОРЕЦЕПТА от соусов и закусок до мясных блюд и десертов. Самые вкусные сопровождаются цветными фотографиями.
• Шпаргалку по продуктам. Этот КОНСТУРКТОР поможет избавиться от ощущения, что нужно есть одно лишь мясо, и подскажет ингредиенты, о которых вы, скорее всего, не задумывались.
Жас шектеулері: 16+
Құқық иегері: Издательство ЭКСМО
Басылым шыққан жыл: 2022
Баспа: Бомбора
Қағаз беттер: 427
Кітаптың басқа нұсқалары1
Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок
·
Пікірлер32
👍Ұсынамын
🔮Қазыналы
💡Танымдық
🎯Пайдалы
Книга очень понравилась, очень много информации для новичков и не только. С удовольствием начала с этой книгой пробовать самостоятельно и плавно переходить на кето диету. Теперь не нужно покупать дорогие марафоны в интернет сети. Советую.
👍Ұсынамын
🔮Қазыналы
💡Танымдық
🎯Пайдалы
🚀Көз ала алмайсың
Лучшее пособие по кетогенной диете (хотя диетой назвать такой стиль питания язык не поворачивается).
Мария объясняет доступно, увлекательно, но главное - научно доказано.
Рекомендую всем (и книгу и кето), у кого есть проблемы не только с лишним весом, но и с нестабильным психоэмоциональным состоянием, сдвг, аллергиями, рпп, мигренями и др.
Мария объясняет доступно, увлекательно, но главное - научно доказано.
Рекомендую всем (и книгу и кето), у кого есть проблемы не только с лишним весом, но и с нестабильным психоэмоциональным состоянием, сдвг, аллергиями, рпп, мигренями и др.
Дәйексөздер1318
Проговорите вслух: «Да, я хочу это мороженое, но я обещала себе проверить, как буду чувствовать себя без него, и я знаю, что оно мне не нужно.
Существует определенная связь между концентрацией кетонов и глюкозы в крови. Она обратно пропорциональна: когда повышается глюкоза, кетоны снижаются.
когда глюкозы поступает слишком много, а ее хранилище под названием гликоген уже переполнено и не расходуется (например, при низкой физической активности), инсулина выделяется все больше, чтобы «растолкать» избыток глюкозы по клеткам (потому что сахар в крови начинает повышаться, а это опасно для жизни). Чем больше вырабатывается инсулина на постоянной основе, тем хуже клетки его «слышат». Когда они «глухи» к сигналам инсулина, поджелудочная железа вынуждена производить еще большее его количество, чем прежде. Это и есть гиперинсулинемия, патологическое состояние, которое часто, но не совсем верно путают с инсулинорезистентностью. Гиперинсулинемия – это много инсулина, инсулинорезистентность – это когда клетки перестают его слышать.
