кітабына ұқсайтындар Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Соусы по-домашнему
·
Е.В. ДоброваСвой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке
·
Татьяна АвроваЕго величество Чай
·
Окакура КакузоХлеботерапия
·
Полин БомонВсе о грибах. Рецепты. Виды. Советы
·
Сборник рецептовРусские национальные блюда
·
Вильям ПохлебкинКулинарный словарь
·
Вильям ПохлебкинРусская деревенская кухня
·
М.А.СолдатоваКулинария с китайским акцентом
·
Александр КошкаревКофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
·
Джессика ИстоДомашняя ферментация
·
Константин ЖукБольшая кулинарная книга республик СССР
·
Дарья НестероваПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинНациональные кухни народов СССР
·
Вильям ПохлебкинТатарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
·
Сборник рецептовМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманАюрведа на каждый день. Секреты великого искусства жизни
·
С.М. НеаполитанскийКомбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
·
Ольга ИвенскаяРецепты ферментированных продуктов
·
Алексей ВыдринПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил Игнатьев