автордың кітабына ұқсайтындар  Рецепты ферментированных продуктов

Алексей Выдрин

Свой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке

Рецепты для гриля

Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов

Как делать колбасы в домашних условиях

Рецепты Sous-Vide (Су-Вид)

Домашняя ферментация

Рыба и морепродукты

Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского

Большая кулинарная книга республик СССР

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Пряности, специи, приправы

Картошка во всем ее многообразии

Кухня народов мира: рецепты и истории

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Большая книга мясных деликатесов

Хлеб на закваске

Тайны хорошей кухни

Рецепты для казана

Мое меню

Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)