Его величество Чай
·
Окакура КакузоЗаметки из винного погреба
·
Джордж СентсбериКофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
·
Джессика ИстоЖареные факты
·
Иван ШишкинВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинРусское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения ОзернаяКулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья ЛазерсонВкус. Кулинарные мемуары
·
Стэнли ТуччиВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Алексей ОнегинИскусство вкуса
·
Мерри УайтСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаЯпонская кухня. Блюда. Обычаи и этикет
·
Влад ЮмПричудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке
·
Пьеро КампорезиИтальянская кухня: Вкус и традиции
·
Вячеслав ПигаревHow to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой
·
Александра НовиковаОтблески Италии
·
Дарья СиротинаИзобилие
·
Йотам ОттоленгиВино по бокалам
·
Кларк О.