автордың кітабына ұқсайтындар Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
FLAVOUR: Дело вкуса
·
Йотам ОттоленгиКулинарный словарь
·
Вильям ПохлебкинЗаметки из винного погреба
·
Джордж СентсбериЕда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Джеймс МиллерИспания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
·
Юлия ЕвдокимоваКофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
·
Джессика ИстоЖареные факты
·
Иван ШишкинВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинРусское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения ОзернаяВсе, что вам нужно знать о виски
·
Николас МорганФранцузская кухня в России и русской литературе
·
Виталий ЗадворныйХроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами
·
Геннадий ЙозефавичусOTTOLENGHI: Поваренная книга
·
Йотам ОттоленгиРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисВкус. Кулинарные мемуары
·
Стэнли ТуччиПиво в Средневековье
·
Ричард УнгерВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманИскусство вкуса
·
Мерри УайтПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил Игнатьев