кітабына ұқсайтындар Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок. Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР
Соусы по-домашнему
·
Е.В. ДоброваЭнциклопедия супов от А до Я
·
Ефим КундельЕда без ошибок. Энциклопедия кухонной жизни
·
Мария Дараган-СущоваFLAVOUR: Дело вкуса
·
Йотам ОттоленгиБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты
·
Валери ДруэВсе о грибах. Рецепты. Виды. Советы
·
Сборник рецептовРусские национальные блюда
·
Вильям ПохлебкинКулинарный словарь
·
Вильям ПохлебкинМоя кухня. Мое меню
·
Вильям ПохлебкинРусская деревенская кухня
·
М.А.СолдатоваКофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
·
Джессика ИстоКухня России. Традиционные рецепты русских городов
·
Юлия ЕвдокимоваЭнциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
·
Сборник рецептовВсе, что вам нужно знать о виски
·
Николас МорганЭнциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше
·
Е.ЛевашеваПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие
·
Олег ОльховПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевБольшая книга мясных деликатесов
·
Мари Каффарель