автордың кітабына ұқсайтындар Русская кухня: от мифа к науке
FLAVOUR: Дело вкуса
·
Йотам ОттоленгиХлеботерапия
·
Полин БомонВсе о грибах. Рецепты. Виды. Советы
·
Сборник рецептовРецепты еврейской мамы
·
Инна Метельская-ШереметьеваРусские национальные блюда
·
Вильям ПохлебкинКулинарный словарь
·
Вильям ПохлебкинМоя кухня. Мое меню
·
Вильям ПохлебкинЕда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Джеймс МиллерКраткая история пасты. От тортеллини до карбонары
·
Лука ЧезариЖареные факты
·
Иван ШишкинХроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами
·
Геннадий ЙозефавичусOTTOLENGHI: Поваренная книга
·
Йотам ОттоленгиПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисУютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
·
Юлия ЕвдокимоваВкус. Кулинарные мемуары
·
Стэнли ТуччиНациональные кухни народов СССР
·
Вильям ПохлебкинПиво в Средневековье
·
Ричард УнгерВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовИскусство вкуса
·
Мерри Уайт