автордың кітабына ұқсайтындар Русская кухня: от мифа к науке
FLAVOUR: Дело вкуса
·
Хлеботерапия
·
3.1K
Рецепты еврейской мамы
·
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
·
961 час в Бейруте (и 321 ливанское блюдо в придачу)
·
Жареные факты
·
3.7K
История водки
·
18+
757
OTTOLENGHI: Поваренная книга
·
Пряности, специи, приправы
·
Русская кухня в изгнании
·
18+
4.1K
Национальные кухни народов СССР
·
Пиво в Средневековье
·
18+
4.7K
Всемирная история еды
·
Искусство вкуса
·
18+
12.4K
Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Тайны хорошей кухни
·
Моя кухня
·
1.3K
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
·