Его величество Чай
·
Окакура КакузоFLAVOUR: Дело вкуса
·
Йотам ОттоленгиЗаметки из винного погреба
·
Джордж СентсбериЕда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Джеймс МиллерЖареные факты
·
Иван ШишкинВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинРусское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения ОзернаяИстория водки
·
Вильям ПохлебкинФранцузская кухня в России и русской литературе
·
Виталий ЗадворныйПряности, специи, приправы
·
Вильям ПохлебкинРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисВкус. Кулинарные мемуары
·
Стэнли ТуччиСъедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
·
Том СтендейджПиво в Средневековье
·
Ричард УнгерМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманИскусство вкуса
·
Мерри УайтСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевТайны хорошей кухни
·
Вильям ПохлебкинКухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
·
Зои Лионидас- Басты
- ⭐️Кулинария
- Юрий Веселов
- Всемирная история еды
- 📖Ұқсас кітаптар
