Дарья Савельева15 шагов к ментальному и физическому здоровью. Система осознанной жизни
Дарья Савельева — нутрициолог и специалист по психологической коррекции пищевого поведения. Входит в ТОП-50 среди всех блогов платформы Дзен по результатам независимых рейтингов.
Новая книга автора бестселлеров «Осознанное питание» и «Осознанная кулинария».
На страницах книги описана уникальная система Дарьи Савельевой, которая состоит из 15 шагов, позволяющих изменить свой образ жизни просто и комфортно.
Как: • попрощаться с пищевым мусором и таким образом привести в норму важнейшие процессы организма; • прийти в прекрасную физическую форму без голодных ограничительных диет; • научиться жить легко и энергично — без ненависти к будильникам и литров кофе по утрам; • победить в себе «сидячую» ментальность и избавиться от застоев в теле и мышлении; • наладить отношения с едой, взять под контроль аппетит; • победить тревожность и привычку строить негативные сценарии; • сделать тело не только красивым, но и эффективным; • получать радость от каждого момента осознанной и здоровой жизни.
Вместе с Дарьей вы плавно, постепенно и с удовольствием введете в свою реальность полезные привычки, которые помогут избавиться от лишнего веса, усталости и метаболических проблем.
Обеденная тарелка должна выглядеть примерно так: 1. Калорийность – около 30–35 % от суточного рациона (может быть больше или меньше, в зависимости от графика питания и ваших задач). 2. Четверть тарелки – не очень жирный белковый продукт. 3. Еще четверть – гарнир (бобовые или крупы). 4. Половина тарелки – любые овощи или овощной суп. Добавьте немного масла, если жиров оказалось недостаточно.
Есть ряд продуктов, наиболее подходящих для вечерних приемов пищи. 1. Нежирные части птицы – куриное филе, индейка и т. д. 2. Любая (лучше нежирная) рыба. 3. Морепродукты. 4. Белки яиц. Цельное яйцо на ужин – максимум одно и нечасто. 5. Кабачки. 6. Огурцы. 7. Салатная зелень и вообще любые листовые. 8. Нерафинированное масло (10 г для салата) либо немного семечек или орехов. 9. Пасленовые. 10. Творог, кефир или йогурт. 11. Супы-пюре из низкокалорийных ингредиентов – включая тыквенный и грибной, но без масла, сыров и сливок. 12. Крестоцветные в любом виде. 13. Ягоды – только свежие (до 100 граммов, в качестве десерта). 14. Сырая морковь. 15. Сырая свекла. 16. Лук. 17. Чеснок. 18. Натуральные специи. 19. Какао. 20. Нежирное растительное молоко с хорошим составом. 21. Сывороточный протеин. 22. Немного семечек льна или чиа. А некоторые продукты я совсем не советую включать в ужин. 1. Рыбные и другие консервы. В их составе много соли. 2. Квашеные продукты – по той же причине. 3. Напитки с кофеином, даже черный и зеленый чай. Можно подобрать травяные (например, гречишный). 4. Жидкость в большом количестве. Ограничьте потребление воды после ужина. 5. Яйца с желтками. 6. Субпродукты. 7. Острые специи. Они могут избыточно простимулировать нервную систему, вызвав сложности с засыпанием. 8. Жирное мясо. 9. Сыры. Это не только потенциальная задержка жидкости, но и лишний жир.